Den 1. oktober markeres Den internasjonale eldredagen i Karasjok med et variert program bestående av foredrag, digitale innslag og felles matlaging med sosialt samvær. Programmet for dagen finner du i vedlegget nedenfor.

Vi har gleden av å ønske Ellen Cecilie Triumf-Buljo velkommen som foredragsholder. Hun vil holde et engasjerende innlegg om samisk tradisjonsmat og dele av sin kunnskap og erfaring.

Etter foredraget inviterer vi alle som har lyst til å være med og lage et felles måltid. Du trenger ikke delta aktivt i matlagingen – det er også mulig å bare se på, slå av en prat og være sosial med de andre deltakerne mens maten tilberedes.

Ellen driver i dag bedriften reinstyrke.no, hvor hun har utviklet et kosttilskudd basert på tørket og malt reinsdyrlever. Hun har en mastergrad i matvitenskap fra Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) på Ås, hvor hun forsket på de helsefremmende egenskapene ved reinkjøtt sammenlignet med hjortekjøtt.
(Informasjonen er hentet fra Ellen Cecilies egen nettside.)

Vi ser frem til en inspirerende dag i godt selskap!

Aldersvennlig Norge arrangerer flere digitale foredrag denne uken som de har kaldt «Eldreuka». Eldreuka arrangeres som en del av Program for et aldersvennlig Norge 2030, og som et av tiltakene i Bo trygt hjemme-reformen. Under kan man se alle foredragene som skal være denne uke. Flere av dem vil det komme opptak av som man kan se i ettertid også. Link til foredrag finner man på aldersvennling Norge sine sider: Eldreuka 2025 - Aldersvennlig. De to digitale foredragene som er satt opp onsdag 1. oktober vil vises på storskjerm i Karasjok.

invitasjon til eldredagen 1. oktober 2025 (PDF, 532 kB)

Eldredag